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La osteoporosis es un proceso que afecta especialmente a las mujeres, sobre todo a partir de la menopausia. Una vez se ha declarado, no es fácil combatirla, de ahí la importancia que tiene la prevención, conocer cuáles son los factores de riesgo y actuar en consecuencia.
La osteoporosis es una descalcificación progresiva de los huesos, que puede llegar a causar fracturas y falta de movilidad. Afecta a casi 4 millones de personas en España, y se ceba especialmente con las mujeres, sobre todo con los cambios hormonales que se producen a partir de la menopausia. Una vez se ha declarado, no es fácil combatirla, de ahí la importancia que tiene la prevención, identificar los factores de riesgo y actuar en consecuencia.
Con los años, el organismo deja de producir tejido óseo al mismo ritmo al que se destruye. El resultado es que la estructura de los huesos va lentamente modificándose, el interior, poroso, se hace cada vez menos denso. Esto afecta a la solidez del esqueleto. Cuando llega a un punto en que se incrementa significativamente el riesgo de facturas, hablamos de osteoporosis.
En los primeros estadios no aparecen síntomas evidentes. En general, cuando los afectados se dan cuenta de que sufren osteoporosis es cuando se producen fracturas (por ejemplo en el cuello del fémur o en la muñeca) o aparecen deformaciones en la columna vertebral motivadas por una caída o por la presión sobre el hueso.
Una radiografía ósea convencional puede detectar la descalcificación, pero puede no ser suficiente para cuantificarla. En los casos en que se sospecha osteoporosis, realizar una densitometría ósea permite valorar de forma precisa la densidad ósea lo que, en combinación con otros datos clínicos, pues llevar a hacer el diagnóstico. Es por tanto importante identificar qué personas son las que presentan un mayor riesgo de desarrollar osteoporosis.
Los primeros factores de riesgo son el sexo y la edad. La osteoporosis afecta mucho más a las mujeres, en especial las candidatas más claras a desarrollar la enfermedad son las mujeres a partir de la menopausia, pues los cambios hormonales de ese periodo afectan mucho a la densidad del tejido óseo, haciéndolas más propensas a sufrir osteoporosis. Los hombres tampoco están exentos de riesgo, pero son menos quienes sufren osteoporosis y a edades normalmente más avanzadas.
Los antecedentes familiares (por ejemplo, el historial de fracturas óseas de los padres), la historia médica personal (enfermedades, tratamientos) o las carencias nutricionales son otros factores que pueden dar lugar a una mayor propensión a padecer osteoporosis.
También influyen otros factores como el tabaquismo, la ingesta elevada de alcohol o los tratamientos crónicos con corticoides.
Afortunadamente es posible adoptar algunas medidas para prevenirla o intentar retrasar su aparición.
El mejor tratamiento para la osteoporosis es la prevención.
Datos obtenidos de las tablas de composición de alimentos del Centre d´Ensenyament Superior de Nutrició i Dietética de la Universidad de Barcelona.
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